2003-aisiais sketch duris atvėrė prancūzų kulinaras Pierre Gagnaire ir Mourad Mazouz, kuriam Londone taip pat priklauso Šiaurės Afrikos restoranas Momo. Didingą, dviejų aukštų 18-ojo amžiaus pastatą jiedu pavertė į gurmanų ir šiaip smalsuolių užuovėja. Sketch padalintas į kavinę, barą ir kelis restorano kambarius. Penkios erdvės pavadintos Gallery, Lecture Room & Library, Parlour, Glade ir East Bar. Daugiau skaitykite čia: http://www.londoniete.lt/laisvalaikis/sketch-restoranas-tarsi-is-alisos-stebuklu-pasaulio