Balandžio 3, 2015
Margučių dažymas burokėliais, raudonuoju kopūstu ir ciberžole
Kristina Stamp,balticskincare.com
Šių kiaušinių baltymas tikrai nebus įsigėręs visomis vaivorykštės spalvomis. © Autorės nuotr.

Velykos jau visai ant nosies, tad tikriausiais ne vienas suka galvas, kaip gražiau pasipuošti namus, įdomiau priimti svečius ir sutikti šią gražią pavasario šventę. Juk taip gera, kai namai prisipildo kepamo pyrago kvapų, spalvotų margučių ir draugų. Turbūt ne vienam norisi pasipuikuoti ir pasivaržyti, kurių margučiai gražesni ir tvirtesni, bet juk taip nesinori po to valgyti tų sukultų kiaušinių, prisigėrusių nemalonių cheminių dažų.

Išeitisi yra. Kiaušinius ypač lengva ir nebrangu marginti dažais, pagamintais iš daržovių ir prieskonių. O vaikams tai bus ne tik smagi pramoga, bet ir edukacinė popietė.

Tik bėda pas mus ta, kad sunku rast kiaušinių baltais lukštais. Nes dažant natūraliai ant rudo lukšto spalvos gaunasi balnkesnės. Tad jei niekur nerasite kiaušinių baltais lukštais, ieškokite anties kiaušinių. Tik juos pavirti reikės ilgėliau - apie 10 minučių.

Tad pats papraščiausias būdas yra dažyti su burokėliais, raudonuoju kopūstu ir ciberžolės milteliais.

Kiaušinius galite išsivirti iš anksto ir paskui juos mirkyti savo pasigamintuose dažuose, arba juos galit virti kartu su daržovėmis. Mėlyna ir raudona spalvos kibs ne taip smarkiai, bet verdant kiaušinį apie 10 minučių kartu su ciberžole, kiaušinis nusidažys ryškiai galtonai, net nebereikės po to mirkyti.Tad patarčiau mėlynai ir raudonai kiaušinius dažyti įprastu būdu – mirkant dažuose jau išvirtus.

Mėlynai spalvai išgauti imkit nedidelį raudonąjį kopūstą. Smulkiai supjaustykite, užpilkit 1-1,5 stiklinės vandens. Kuo mažiau pilsite vandens, tuo spalva bus intensyvesnė. Įmaišykite 1 šaukštą acto ir gerą šaukštą druskos. Kopūstą pavirkit apie 10 minučių, tada nukoškite ir skystį supilkit į nedidelį indelį, kuriame mirkysite kiaušinį. Dažus atvėsinkite ir merkit į juos atšaldytą išvirtą kiaušinį. Kuo ilgiau laikysite, tuo ryškesnę spalvą išgausite.

Raudonai spalvai išgauti, susmulkinkite 2-3 burokėlius. Vėl užpilkite vandeniu, įmaišykite actą ir druską, ir virkite apie 10 minučių. Burokėlius nukoškite. Į atšaldytus natūralius dažus merkite atvėsusį virtą kaušinį porai valandų arba nakčiai, jei norite ryškesnės spalvos.

Mano mėgstamiausias – geltonas margutis. Greitai ir lengvai nusidažęs beverdant jį ciberžolės, acto ir druskos mišinyje. Į puodą berkite 3-4 dosnius šaukštus geltonų ciberžolės miltelių, šaukštą acto ir šaukštą druskos. Viską užpilkite 1-2 stiklinėm vandens. Dėkite puodą ant ugnies, atsargiai įleiskite žalią kiaušinį ir virkit jį apie 10-12 minučių. Kiaušinį išimkite ir merkite į šaltą vandenį. Jei norite dar geltonesnio kiaušinio, dažus pilkite į nedidelį indelį ir ten margutį dar pamirkykite porą valandų arba pernkat. Įdėjus šiek tiek daugiau ciberžolės, kiaušinis gausis kiek tamsesnės rudos spalvos.

Dar galit bandyti dažyti tuo pačiu principu su kava. O jei norite išgauti žalią spalvą, bandykite maišyti geltoną su mėlyna. Kiek prisimenu iš vaikystės, taip maišydavom akvarelinius dažus.

Gražių švenčių!

Daugiau Kristinos Stamp natūralios kosmetikos receptų rasite jos tinklaraštyje.

Straipsnio komentarai

Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta

Panašūs straipsniai