Liepos 13, 2015
Gražinos Gum vasaros detoksikacija: pietūs
Gražina Gum, specialiai „Londonietei"
Detoksikuojantys pietų patiekalai. © Gražinos Gum nuotr.

Firminė Gražinos sriuba su saulėgrąžų grietine:
0,5 vidutinio dydžio burokėlio, sutarkuoti ir sumaišyti su 1/4 citrinos sultimis, žiupsneliu druskos/
0,5 avokado,
1/4 stikl. raugintų kopūstų,
1/4 a. š. kajeno pipirų,
1/4 a. š. kumino,
1/4 a. š. kalendros.

Sudėti visus komponentus į plakiklį, užpilti 0,5-1 stikline vandens ir suplakti. Gardiname saulėgrąžų grietine ir liucernos daigais.

Saulėgrąžų grietinė:

1/4 stikl. saulėgrąžų sumalti su 1/4 stikl. vandens, 1/4 citrinos sulčių ir žiupsneliu druskos.

Saulėgrąžas galima paprastai sumalti kavamale ir sumaišyti kartu su likusiais ingredientais arba padidinti kiekį ir suplakti plakikliu.
Jei grietinės lieka, laikykite šaldytuve iki 3 parų ir naudokite sriuboms ar salotoms gardinti.

Saulėgrąžų užtepėlė:
0,5 stikl. saulėgrąžų, mirkytų 3–4 val. vandenyje,
0,5 vidutinės morkos,
1/4 raudonos paprikos,
2–3 saulėje džiovintų pomidorų skiltelės,
1/4 a. š. druskos,
1/4 citrinos sulčių,
1/4 a. š. kajeno pipirų,
1/4 a. š. juodųjų pipirų,
1 a. š. itališkų žolelių mišinio.

Gražinos Gum nuotr. Gražinos Gum nuotr.

Sudedame visus komponentus į maisto smulkintuvą-kombainą ir smulkiname S raidės formos peiliuku.

Labai greitai paruošiamas, sotus, maistingas ir gardus maistas. Galima tepti ant agurko, cukinijų, žaliavalgių duonelių. Gardinti galima smulkintais svogūnų laiškais.

Raktažodžiai: Gražina GumŽaliavalgystėSveika mitybaDietapietūs

Straipsnio komentarai

Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta

Panašūs straipsniai