Gruodžio 16, 2014
Kefyras – prieš vėžį ir už gražias kūno linijas
Deimantė Rapalytė, sveikogyvenimobudas.blogspot.co.uk
Naudingosios kefyro savybės - nesuskaičiuojamos. © Flickr. nuotr.

Ypatinga kefyro nauda aprašyta dar praėjusio amžiaus pradžioje. Mokslininkas Mečnikovas buvo įsitikinęs, kad sveikata glūdi žmogaus žarnyne, kuris, be viso kito, yra ir maistingųjų medžiagų virškinimo bei pasisavinimo vieta ir didelė organizmo imuninės sistemos dalis. Tad kuo kefyre esantys probiotikai tokie naudingi žmogaus organizmui?

Kefyre gausu probiotikų, kurie svarbūs kiekvieno iš mūsų organizmui. Kadangi daugelis žmonių su maistu jų gauna nepakankamai, mokslininkai mano, kad kasdien reikėtų papildomai vartoti probiotikų papildus. Tačiau galite eiti paprastesniu keliu – gerti kefyrą ir jogurtą!

Be „gerųjų“ bakterijų kefyre gausu fermentų ir kitų gyvųjų mikroorganizmų, kurie naudingi sveikatai daugeliu atžvilgių. Visų pirma, kefyre gausu lactobacillus klasės narių, kurie palaiko ir stiprina imunitetą. Vienas austrų tyrimas neseniai atskleidė, kad kasdienis kefyro vartojimas stimuliuoja ir veikia ląstelių imunitetą organizme.

Be to, išlaikydamas gerą organizmo florą, žmogus gali išvengti įvairių ligų, tarp jų ir širdies.

Reguliariai vartojant kefyrą gerėja virškinimas, greitėja medžiagų apykaita, o probiotikai turi ir antivėžinių savybių, gali padidinti gerojo cholesterolio kiekį, tuo pat metu sumažindami blogojo. Be šių ir daugelio kitų teigiamų savybių kefyras puikiai veikia kaip liekninamoji priemonė, todėl jo dieta itin populiari.

Raktažodžiai: Deimantė Rapalytėimunitetaskefyrassveikata

Straipsnio komentarai

Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta

Panašūs straipsniai