Sausio 3, 2014
sketch restoranas: tarsi iš Alisos stebuklų pasaulio
Londonietė,
Glade salė. © www.sketch.uk.com
Apsilankymas sketch restorane, bare, klube ar viename iš arbatos kambarių jus gali palikti šiek tiek psichodelinėje būsenoje. Nežinau kaip jautėsi Alisa stebuklų šalyje, bet kai kurie dalykai čia lankytojus stebina ne mažiau nei Alisos stebuklų pasaulis. Gal todėl paslaugios reception merginos jau pripratusios, kad drąsesni turistai čia užsuka tiesiog kelioms minutėms pablyksėti foto aparatais, būtinai neaplenkdami garsiųjų sketch tualetų. Taip, perskaitėte teisingai – tualetų. Gal ir nelabai malonu pradėti nuo tokių žemiškų reikalų, tačiau sketch tualetai: a must see. Vieni nuo viršaus iki apačios padabinti krištolu, kiti – išsidėstę lyg balti pailgi kiaušiniai kosmose. Jokių nuorodų, kur sukti vyrams ar moterims (tad geriausiai vadovautis paprasta taisykle: berniukai į kairę, mergaitės – į dešinę). Pirmą kartą atsidūrus tokiuose neįprastuose tualeto kambariuose sunku susigaudyti kaip kas veikia, bet, laimė, čia visuomet sukiojasi paslaugūs darbuotojai, papuošti prancūzų kambarinių uniformomis, pasiruošę atsakyti į visus klausimus. 
Garsieji kiaušinio formos tualeto kambariai. Foto: Londonietė. Garsieji kiaušinio formos tualeto kambariai. Foto: Londonietė.

2003-aisiais sketch duris atvėrė prancūzų kulinaras Pierre Gagnaire ir Mourad Mazouz, kuriam Londone taip pat priklauso Šiaurės Afrikos restoranas Momo. Didingą, dviejų aukštų 18-ojo amžiaus pastatą jiedu pavertė į gurmanų ir šiaip smalsuolių užuovėją. sketch padalintas į kavinę, barą ir kelis restorano kambarius. Penkios erdvės pavadintos Gallery, Lecture Room & Library, Parlour, Glade ir East Bar. 
Žaidžiame klases. Įėjimas į sketch restoraną. Foto: Londonietė. Žaidžiame klases. Įėjimas į sketch restoraną. Foto: Londonietė.

Lecture Room & Library skirtas trokštantiems prabangios vakarienės, dviejų Michelin žvaigždučių restorane. Parlour padabintas minkštais spalvingais krėslais, į kuriuos įkritę galite mėgautis pusryčiais ar popiečio arbata. Vakarais ši erdvė virsta kokteilių baru ir talkina East Bar'ui, jei šio intymios aplinkos neužtenka sutalpinti visų vakarotojų. Glade kambaryje jums taip pat gali suplakti ir kokteilį, ir patiekti popiečio arbatos su skaniaisiais sketch pyragaičiais. Man šis kambarys atrodo egzotiškiausiai, tarsi Tolimųjų Rytų oazė įsprausta į Londono centrą. Gallery skirta popiečio arbatai, pietums arba ne tokioms išdaigingoms vakarienėms kaip Lecture Room & Library. 
Lecture Room & Library. Foto: www.sketch.uk.com Lecture Room & Library. Foto: www.sketch.uk.com
East Bar. Foto: www.sketch.uk.com East Bar. Foto: www.sketch.uk.com
sketch Glade. Foto: www.sketch.uk.com sketch Glade. Foto: www.sketch.uk.com
Kaip jau susidarėte vaizdą – kambariai visi labai skirtingi, dažniausiai neišlaiko jokio stiliaus ir dekoracijos, baldai, aksesuarai laužo visas suderinamumo taisykles. Tokia stilių maišalynė daugelį kritikų, tiesiai šviesiai pasakius, nervina. Jie bando suprasti, kodėl vienur spalva oranžinė, kitur – žalia ar raudona. Bet kartais gal tiesiog reikia mėgautis? 
sketch Parlour. Foto: www.sketch.uk.com sketch Parlour. Foto: www.sketch.uk.com
sketch Parlour. Foto: www.sketch.uk.com sketch Parlour. Foto: www.sketch.uk.com
sketch Parlour. Foto: www.sketch.uk.com sketch Parlour. Foto: www.sketch.uk.com

sketch pirmą kartą aplankiau prieš kelis metus, kada jo erdvioje salėje buvo pristatyti Jono Meko avangardiniai filmai. Prisipažinsiu, kad tuomet sketch mane sužavėjo labiau nei avangardas, bet tai jau kiekvieno skonio reikalas. Jono Meko kūryba ši vieta neapsiriboja kaip neapsiriboja vien maistu ir gėrimais, tad čia dažnai galima papulti į kokį nors menišką vakarą. 
Meno instaliacijos ir meniu. Foto: Londonietė. Meno instaliacijos ir meniu. Foto: Londonietė.

Visai neseniai sketch'e Gallery mėgavausi popiečio arbata draugės gimtadienio proga. Rezervuojant vietas - tvarka kaip kariuomenėje: užstatas sumokėtas ir tikslus svečių skaičius turi būti pateiktas iš anksto, o jei vienas iš svečių nepasirodė – užstatas negrąžinamas. Tokia popiečio arbatėlė kainuoja apie £40. Arbatą galima išsirinkti iš daugybės rūšių ir gerti kiek nori. Na ir žinoma skanėstai prie arbatos – angliški scones pyragėliai su iki kietumo suplakta grietinėle bei uogiene, prancūziški macaroons, vieno kąsnio sumuštiniai su ikrais, putpelių kiaušiniais ir kitais delikatesais. Dauguma merginų prie mūsų stalo visko neįveikė, tad paslaugūs padavėjai likučius supakavo į elegantiškus sketch maišelius, angliškai dar vadinamus doggy bags. Mūsų stalą puošė įvairovė kaip ir visame sketch'e: skirtingi puodeliai, lėkštės, arbatiniai, lino servetėlės. Ir tokia maišalynė man pasirodė visai žavi. Juk taip dažnai kviesdama draugus į svečius nerimauju, jog po kelių duženomis virtusių indų teks ant stalo padėti nevienodus. O, pasirodo, taip dar gražiau! Ypatingai jei tarp paprasčiausių baltų puikuojasi vienas kitas spalvingesnis elementas. 
Popiečio arbata Glade salėje. Foto: www.sketch.uk.com Popiečio arbata Glade salėje. Foto: www.sketch.uk.com
sketch Gallery. Foto: www.sketch.uk.com sketch Gallery. Foto: www.sketch.uk.com
sketch Gallery. Foto: www.sketch.uk.com sketch Gallery. Foto: www.sketch.uk.com
sketch Gallery. Foto: www.sketch.uk.com sketch Gallery. Foto: www.sketch.uk.com

Visų žmonių skoniai ir stiliai tokie skirtingi kaip visas sketch'as, tad kažkam visa šita makalynė tikrai atrodo OTT (over the top). Bet smagiai merginų grupei, paplepėti, pakikenkti, susipažinti, pasveikinti draugę su gimtadieniu ir tiesiog pasimėgauti sekmadienio popiete – buvo labai smagu. 

Sketch 
9 conduit street 
Londonas W1S 2XG 
Metro: Oxford Circus 
I: www.sketch.uk.com 


Straipsnio komentarai

Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta
Tokių komentarų nerasta