Turbūt nėra tokio vaiko, kuris mėgtų valgyti visus vaisiuos ir daržoves. Ir nieko čia keisto, nes ir suaugę retai kada tikrai mėgaujasi veganiška dieta. Dėl to, kad nevalgome daug vaisių ir daržovių, niekas mūsų nevadina išrankiais. Nevadinkime taip ir savo vaikų, jiems tik reikia laiko ir šiek tiek pagalbos priprantant prie naujų skonių ir tekstūrų.
Pasakokite apie maistą
Pasakokite vaikui apie maistą ir iš kur jis atsiranda. Dažniau kartu eikite apsipirkti. Leiskite vaikui pačiam išsirinkti vaisius ir daržoves. Jeigu galite, auginkite kelias rūšis savo kieme ar terasoje. Vaikams nepaprastai idomu stebėti, kaip išdygsta morkos, prisirpsta braškės ar pomidorai. Patiems auginant ir prižiūrint, derliaus valgymas tampa tarsi puikaus žaidimo prizas.
Gaminkite kartu
Nevarykite vaikų iš virtuvės. Nors ištiesų pagalbos iš jų mažai, o tvarkymo tikrai daug, gaminimas kartu su tėvais suteikia tiek daug džiaugsmo. Leskite vaikams užmaišyti blynų tešlą ar rankomis išminkyti mėsos faršą. Kartu galite pasigaminti visai lengvų patiekalų su vaisiais, pvyzdžiui, kieno kokteilį su braškėmis ir bananais ar įvairių vaisių ir uogų vėrinukus.
Paslėpkite daržoves
Nors vaikai turėtų valgyti, ką jūs pagaminate, deja, taip atsitinka ne visuomet. Norėdami, kad jūsų atžalos valgytų daugiau daržovių, visuomet jas galite protingai „paslėpti” bandelėse, makaronų padažuose ir apkepuose ir, ypač, jei jos yra smulkiai supjaustytos.
Nesveikus užkandžius pakeiskite sveikais
Traškučius pakeiskite humusu, tzatziki ar kitais sveikais padažais ir užtepėlėmis. Juos valgyti labai skanu su morkų, salierų, obuolių, cukinijų, agurkų lazdelėmis.
Rodykite pavyzdį
Būkite pavyzdys savo vaikams, nes mitybos įgūdžių jie mokos iš jūsų. Todėl labai svarbu, kad jie jus visada matytų užkandžiaujant šviežiais vaisiais ir daržovėmis. Matydami savo tėvus mėgaujantis sveiku maistu, mažieji daug greičiau išmoks tai daryti ir patys.
Gaminkite sveikus desertus
Kas nemėgsta spalvotų želė su įvairiausiais vaisiais, šaldytų jogurninių ar vaisių sulčių ledų ar netgi morkų ar burokėlių pyrago? Nieko tokio valgyti saldumynus, jei jie yra pagaminti namuose, nes jūs patys kontroliuojate, kiek dedate cukraus, be to, jį galite pakeisti medumi.