Rugpjūčio 11, 2011
Mitybos specialistė: "gyvenimo būdas svarbesnis už bet kokias dietas"
LONDONIETĖ, 10
Ieva Gerčienė © Asmeninis albumas
Profesijos skyrelyje svečiuojasi mitybos ir svorio valdymo specialistė (angl. Nutrition and Weight management advisor) Ieva Gerčienė (30 m.). Ji su vyru Laimonu ir dukrele Izabele gyvena pietryčių Anglijoje, Crawley mieste.  
 
- Kaip sugalvojai imtis su lieknėjimu susijusios veiklos? 
- Praleidau ne vienerius metus ieškodama sau tinkančio būdo, kaip visam laikui atsikratyti nepageidaujamo svorio. Man tai buvo labai svarbu, nes jaučiau, kad nuolatiniai svorio svyravimai labai blogai mane veikė. Daug skaičiau, domėjausi ir pradėjau žingsnelis po žingsnelio atrasti tai, kas tinka man. Mano asmeninė patirtis ir patarimai padėjo kelioms draugėms pasiekti norimą svorį. Pajutau, kad visai patiktų šią veiklą paversti nuolatiniu užsiėmimu. Nors žinių turėjau nemažai, nemaniau, kad jų užtenka pradėti profesionaliai dirbti su žmonėmis. Tad baigiau specialius kursus.  
 
- Kokius esi baigusi kursus, mokslus? 
- Kai reikėjo apsispręsti, kur gilinti savo žinias, svarsčiau įvairius variantus. Galiausiai pasirinkau Future Fit Training rengiamus kursus. Džiaugiuosi savo pasirinkimu tiek dėl studijų kokybės, tiek dėl profesionalios kuratorių pagalbos. Mano sertifikatai sako, kad galiu konsultuoti sveikos mitybos, svorio kontrolės klausimais bei dirbti su sporto pasaulio atstovais. Tačiau domėjimasis šia sritimi šiais kursais nesibaigia. Žinias gilinu nuolat. 
 
- Sudarei specialią lieknėjimo programą – Be Slim Forever
- Taip. Jau veikia ir internetinis puslapis http://www.be-slim-forever.com/#!__lithuanian. Kol kas siūlau tik savo asmenines konsultacijas, tiek gyvai, tiek internetu. Vis labiau populiarėja konsultacijos internetu, kai abiems pusėms nereikia gaišti laiko kelionei iki susitikimo vietos. Juk ypač didmiesčiuose tam sugaištama labai daug laiko, kurį galėtume skirti šeimai, mėgstamiems užsiėmimams ar tiesiog poilsiui po sunkios darbo dienos. Labai tuo džiaugiuosi, nes taip išnyksta geografiniai apribojimai. Galiu dirbti su klientais tiek gyvenančiais JK, tiek Lietuvoje, tiek bet kuriame kitame pasaulio kampelyje. Artimiausioje ateityje žadu pasiūlyti tiek gyvus, tiek internetinius seminarus. Dar vėliau atsiras ir produktai, kuriuos bus galima įsigyti mano tinklapyje. 

 
- Ar pačiai dažnai tenka kovoti su antsvoriu? Pagimdei dukrelę, ar sunku buvo numesti svorį po gimdymo? 
 - Niekada neturėjau labai daug antsvorio, tačiau visada buvau apvaloka. Prisipažinsiu, buvau pradėjusi nerimauti, kai nėštumo metu svorio priaugau daugiau, nei tikėjausi. Tačiau vėliau pažvelgiau į tai iš kitos pusės – bus puiki proga dar kartą įsitikinti, ar mano sistema veikia. Iš viso priaugau 20kg. Pirmieji kilogramai po gimdymo, kaip ir daugeliui, tiesiog ištirpo be pastangų. Likusių beveik 15kg atsikračiau jau taikydama savo atrastus metodus. Tikrai nebuvo sunku. 
Ieva su sukrele Izabele.

- Ką patartumei norinčioms sulieknėti moterims? 
- Visų pirma labai to norėti. Tada pasirinkti tinkamus būdus tai padaryti. Svarbiausia, ne norėti sulieknėti ypatingai progai ar artėjančioms atostogoms. Primygtinai siūlau savo tikslu išsikelti atsikratyti svorio visam laikui, kad daugiau niekada nereikėtų apie tai galvoti. 
 
- Iš kur rasti savyje tos valios? Juk kartais lengviau pasakyti, kad 'aš gerai jaučiuosi ir su keliais ekstra kilogramais', nei pasistengti ir numesti? 
- Kai motyvai tvirti, valios beveik nereikia. Visada sakau, kad jei žmogui nepavyksta sulieknėti, yra dvi pagrindinės priežastys. Arba neaiškiai apibrėžiame, kodėl to norim, arba nežinom kaip. Dažnai ir viena, ir kita. Be galo svarbu labai aiškiai žinoti, kodėl norima sulieknėti, kodėl tai taip svarbu, ką tai duos bendrai savijautai, savigarbai, pasitikėjimui savimi. Kiekvieno motyvai gali būti skirtingi, todėl labai svarbu giliai savyje paieškoti, kas motyvuoja. Tada jau žinoma seka kitas žingsnis – žinoti kaip pasiekti norimą tikslą. Žinoma, jei puikiai jautiesi ir su keliais nereikalingais kilogramais, puiku. Svarbiausia, kad tai nebūtų sveikatai keliantis grėsmę antsvoris. 

- Ar sutinki su patarle, kad "pusryčius pats suvalgyk, pietus su draugu pasidalink, vakarienę priešui atiduoki"?
- Manau, kad šis posakis teisingas gal tik tradicinį dienos ritmą turintiems žmonėms. Tačiau yra daugybė atvejų kai žmogus dirba pamainomis, naktimis ar tiesiog turi nereguliarų darbo grafiką. Tad reikia atsižvlegti į kiekvieną atvejį atskirai. Su kuo tikrai sutinku - tai, kad vakariene turi būti lengva ir valgoma likus ne mažiau kaip 3val. prieš miegą. 
 
- O kokia tavo nuomonė apie visokias dabar populiarias dietas? Pavyzdžiui, Dukan dieta – sakoma, kad net pati princo William'o žmona Kate Middleton jos laikėsi. Arba citrinų detoksas (The lemon detox)? 
- Nenoriu pasirodyti kategoriška, bet esu griežtai nusistačiusi prieš įvairias dietas. Siūlau labiau pasidomėti jų žalojančiu poveikiu mūsų organizmui. Galiu užtikrinti, kad vienintelis būdas visam laikui sulieknėti – iš esmės keisti savo gyvenimo būdą. Kaip tik šia tema rašiau savo bloge: lieknek-lengvai.blogspot.com
 
- Koks tavo pačios gyvenimo būdas ir ar jį smarkiai teko keisti vardan gražios figūros? 
- Tik dabar susimasčiau apie tai, ko reikėjo atsisakyti. Kadangi nesiėmiau drastiškų priemonių ir keičiau įpročius pamažu, net nepajutau, kad ko labai atsisakyčiau. Labiausiai tai pasikeitė pats mąstymas apie maistą, savo kūną ir patį valgymą. Didžiausia klaida, kuria daugelis daro, tai griebiasi griežtos dietos ir puola pašėlusiai sportuoti. Tai tas pats, kas gydyti ligą, nešalinant jos priežasties. Taip, mityba ir fizinis aktyvumas labai svarbu, tačiau visa ko pagrindas - pakeisti savo mąstymą. Išsiaiškinti gilesnes antsvorio priežastis. Man pačiai didžiausias lūžis buvo tada, kai nustojau save bausti griežtai ribodama maistą. Vietoj to, pradėjau save mylėti tokią, kokia esu. Kai taip galvoji, automatiškai nori savo kūnui suteikti tai, kas jam geriausia. Žiūri iš perspektyvos - ne 'ko man negalima', bet 'ką geriausia galėčiau duoti savo kūnui?' Nesakau, kad maitinuosi idealiai sveikai. Esu tik žmogus ir man pasitaiko visokių dienų, ypač mėgstu saldumynus. Tačiau išmokau atrasti pusiausvyrą ir nepulti į kraštutinumus. Nieko baisaus jei kartais pasimėgauji tuo, kas nelabai sveika, riebu ar saldu. Svarbu, kad didžiąją dalį sudarytų sveikas, bet skanus ir sotus maistas. 
 
- Su vyru Laimonu į Angliją atvykai prieš penkerius metus. Ar planavote čia įsikurti ilgam? 
- Atvykdami tikrai neplanavom čia tiek pasilikti. Tas laikas buvo savotiškas ieškojimų etapas. Nors studijos buvo baigtos, abu turėjome gerus darbus, kažko vis trūko. Norėjosi naujų įspūdžių, naujos patirties. Aišku viliojo ir galimybė daugiau užsidirbti. O ir laikas buvo idealus, nesiejo jokie finansiniai įsipareigojimai, buvome tik dviese. Be to, mums labai pasisekė. Vos atvykus gavome darbus. Tiesa, tai nebuvo tai, ką būčiau norėjusi daryti, bet atvykęs į naują šalį džiaugiesi, kad turi įplaukas ir nereikia leisti atsivežtų pinigų. Kaip žinia, Lietuvoje sutaupyti litai, neturint pajamų Anglijoje, tirpsta labai greitai. Tačiau mūsų tikslas nebuvo vien dirbti ir beprotiškai taupyti. Visada svajojome pamatyti pasaulį, pakeliauti. Gyvenimas čia leido šiai svajonei išsipildyti. Taip net nepajutome, kaip pralėkė penkeri metai. 
 Su vyru Laimonu.

- O kokie ateities planai? 
- Kai gyveni tik dviese, tiesiog džiaugiesi šia diena ir per daug apie ateitį negalvoji. Vos pastojus prasidėjo svarstymai, kur norėtume auginti vaikelį. Kol kas liekame gyventi čia. Tačiau, niekada nesakau niekada. Visada esame atviri naujoms galimybėms. Jeigu likimas pamėtėtų šansą pagyventi dar kažkur kitur, būtų visai įdomu pabandyti. Džiaugiuosi, kad abu su vyru šiuo klausimu esame bendraminčiai. 
 
- Papasakok apie savo kasdienius ritualus? 
- Auginant mažą vaiką dienos ritmas beveik neegzistuoja. Suplanuoji vienaip, o gaunasi visiškai priešingai. Niekada nežinau kiek kartų reikės keltis naktį ar kurią valandą turėsiu šokti iš lovos ryte. Mano dienos ritmą tiesiogiai įtakoja vyro darbo grafikas. Laimis dirba Gatwick'o oro uoste su Norvegų oro linijų 'self service check-in' mašinomis, turi užtikrinti, kad sklandžiai vyktų visas registracijos procesas, dirba tiek tiesiogiai su keleiviais, tiek sprendžia techninius klausimus. Pačios geriausios dienos, kai jis namie. Tada daugiau laiko galiu skirti sau, ramiai pavalgyti, pasportuoti. Laimis - mano didžiausias rėmėjas ir pagalbininkas. Šalia savo darbo, tvarko mano tinklapį ir rūpinasi visa technine dalimi. Jis ir mano mama yra labiausiai mane palaikantys, suprantantys ir mano sėkme tikintys žmonės. Man be galo pasisekė, kad mano artimiausi žmonės, iš tiesų yra man ir patys artimiausi draugai. Jiems galiu patikėti savo slapčiausias svajones, pasidalinti ateities vizijomis ir visada sulauksiu tik paskatinimo ir palaikymo. Tačiau, kad ir kokiu grafiku dirbtų vyras, viskas sukasi apie rūpinimąsi dukrele. Prie jos derinami visi kiti dienos reikalai, darbai ir susitikimai su klientais. 
 
Ievos internetinė svetainė:  http://www.be-slim-forever.com/#!__lithuanian
 
Ieva taip pat mielai sutiko konsultuoti Londonietės skaitytojas mitybos ir svorio valdymo klausimais. Pasiteiravimus siųskite e-mailu: [email protected].
Raktažodžiai: Mitybadietagrožissportas

Straipsnio komentarai

  • Tikrieji sveikos mitybos specialistai privalo tureti bakalauro laipsni,tureti 3 metu staza ir buti registruoti UK Nutrition society.Deja,Ievos ten neregistruos ir jos veiklos nepripazins.Geda..
    1. darius // Sausio 17, 2013 // 09:50
    1
    Cituoti komentarą Siūlau šalinti
  • Tikrieji sveikos mitybos specialistai privalo tureti bakalauro laipsni,tureti 3 metu staza ir buti registruoti UK Nutrition society.Deja,Ievos ten neregistruos ir jos veiklos nepripazins.Geda..
    1. darius // Sausio 17, 2013 // 09:50
    1
    Cituoti komentarą Siūlau šalinti